Argicru protége et conserve vos vins de manière écologique et saine.
Exclusivement fabriqué en France, Argicru est la solution innovante pour accéder à une cave d'exception
Exclusivement fabriqué en France, Argicru est la solution innovante pour accéder à une cave d'exception
Argicru est exclusivement constitué d’argile brute. L’eau présente dans la nano-structure de l’argile a la capacité à changer de phase en fonction des variations des températures de l’air ambiant.
Ce fonctionnement unique de l’argile fait office de climatiseur naturel.
Argicru stabilise la température et l’humidité de l’air dans le casier, permet une obscurité quasi-totale tout en maintenant une légère aération.
Argicru ne nécessite aucun branchement électrique, supprimant ainsi toutes vibrations mécaniques liées à un moteur.
Argicru est l’alternative écologique à la cave à vin réfrigérée.
L’échange permanent du taux d’humidité entre l’air et la terre permet une parfaite régulation hygrométrique de votre cave.
Lorsque la température de l’air augmente, l’eau contenue dans l’argile s’évapore Lorsque la température de l’air baisse, l’eau qui s’était évaporée se recondense dans l’argile qui dès lors, rend la chaleur qu’elle avait stockée
Ce phénomène d’Adsorption / Desorption reconnu scientifiquement fait office de climatisation totalement naturelle et perpetuelle.
➜ On refroidit l’air ambiant.
➜ On réchauffe l’air ambiant.
Les vibrations nuisent très fortement au bon vieillissement du vin.
En effet, celles-ci libèrent en permanence les tanains à l’intérieur de la bouteille, provoquant un vieillissement prématuré du vin.
L’absence de moteur dans Argicru, permet au vin de s’épanouir en toute sérénité sans aucune vibration, sans limite de temps et sans consommation d’énergie.
Par ailleurs, Argicru bloque les ultrasons, les odeurs et ne produit aucun bruit, veritable agrément de vie au quotidien.
Humidité, sécheresse, il faut une bonne aération, sans courant d’air, des bouteilles stockées . Cela permet notamment de lutter contre la moisissure ou la sécheresse qui peut altérer bouchons et étiquettes.
Pour bien conserver et faire vieillir le vin, il est primordial de supprimer toute source de lumière (UV) qui entraîne une oxydation prématurée du vin pour éviter un « gout de lumière » définitif à vos bouteilles
Les bouteilles doivent impérativement être conservées à l’ horizontale afin que les bouchons soient au contact du vin et restent hermétiques.
Quand la température de l’air augmente :
l’eau contenue dans l’argile s’évapore.
Quand la température de l’air baisse
L’humidité ambiante se recondense dans l’argile qui restitue la chaleur qu’elle avait stockée.
Modulable à l’infini, le casier à vin Argicru est une alveole individuelle se conbinant pour former une cave à la dimension choisie. L’association de plusieurs casiers vous permet de creer votre cave en fonction d’un espace, d’un budget ou d’une esthetique.
Médaille de Bronze au Concours Lépine le 9 mai 2015. Plébiscité par l’ensemble des professionnels de gastronomie et du vin. Argicru est l’innovation incontournable qui vous permettra d’accéder à une cave naturelle d’excellence.
Le Laboratoire Pole Cristal à testé Argicru pour comparer et analyser ses performances scientifiquement. Nous avons pu mesurer l’impact d’Argicru en terme de déphasage et pondération des variations de température et d’hygrométrie ..