Argicru est exclusivement constitué d’argile brute. L’eau que l’argile contient dans sa nanostructure change de phase à température ambiante.
Ce fonctionnement unique de l’argile fait office de climatiseur naturel et stabilise donc temperature et humidité de l’air dans le casier. Idéal pour conserver et amener à maturité les vins de garde, Argicru a aussi la faculté d’assurer une obscurité presque totale tout en maintenant une légère aération.
Argicru ne nécessite aucun branchement électrique et ne consomme aucune énergie, ce qui permet de supprimer toutes vibrations mécaniques. La terre absorbe les ondes électromagnétiques, les ultrasons ainsi que les odeurs.